السعودية

يفضل الثلج العادي على الجليد في التبريد ومشتقاته صواب خطأ

هنا من خلال موقعنا التعليمي اعرفها صح للمحتوى العربي، سوف نقدم لكم أعزائي طلاب وطالبات مدارس المملكة العربية السعودية، إجابة سؤال مهم وهو من أسئلة مادة الكيماء 3 للمرحلة الثانوية، حيث أن سؤالنا هو يفضل الثلج العادي على الجليد في التبريد ومشتقاته، لذلك أرجو من حضراتكم قرأءة المقال كاملاً لمعرفة الإجابة الصحيحة وكذلك بعض الأسئلة المتعلقة به.

يفضل الثلج العادي على الجليد في التبريد ومشتقاته صواب خطأ

الإجابة الصحيحة هي” خطأ” والسبب من ذلك أنه يفضل الجليد الجاف لحفظ المواد وقطع اللحم.

التسامي

اعلان
  • التسامي هو تحول المادة مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية، دون المرور بالحالة السائلة.
  • فمثلاً يتسامى كلًا من اليود الصلب وثاني أكسيد الكربون الصلب (الجليد الجاف) عند درجة حرارت الغرفة.
  • ويستخدم الجليد الجاف الظاهر في الشكل ١-٢٧ للحفاظ على برودة المواد في أثناء الشحن، وبخاصة المواد التي تتلف من انصهار الثلج.
  • وتتسامي كرات العث التي تحتوي على مادة النفثالين أو بيتا ثنائي كلورو البنزين وكذلك معطرات الجو الصلبة.

تغيرات الحالة الفيزيائية الطاردة للطاقة

اعلان
  • هل استيقظت صباح يوم بارد فلاحظت صقيعًا على نافذة منزلك أو نقاطاً من الندى تغطي زجاج السيارة؟ هل لاحظت قطرات مم الماء علي سطح كأس ما ثلج من الخارج؟
  • هذه الظواهر مثال على تغيرات الحالة التي تطلق الطاقة إلى محيطها.

التجمد

  • افترض أنك وضعت كأس فيه ماء في مجمد الثلاجة، فخلال عملية التبريد يفقد الماء حرارته، فتفتقد جسيمات الماء طاقتها الحركية، وتقل سرعتها ويصبح انزلاق بعضها حول بعض أقل.
  • وعندما تفقد طاقة حركية كافية تبقى الروابط الهيدوجينية التي بين جسيمات الماء الجسيمات ثابتة في موقعها ومتجمدة.
  • والتجمد عكس الانصهار.
  • وتعرف درجة حرارة التجمد بأنها درجة الحرارة التي يتحول عندها السائل إلى صلب بلوري.

التكاثف

  • عندما تفقد جسيمات بخار الماء الطاقة فإن سرعتها تقل وتصبح قدرتها على تكوين روابط هيدروجينية بين بعضها مع البعض أكبر.
  • وينتج عن تكوين الروابط الهيدروجينية طاقة حرارية، مما يعني تغير حالة البخار إلى الحالة السائلة.
  • وتعرف عملية تحول البخار إلى سائل بالتكاثف، وهي عكس عملية التبخر.
  • هناك العديد من العوامل المساهمة في التكاثف إلا أن عملية التكاثف تتضمن انتقال الطاقة الحرارية.
  • على سبيل المثال عندما تلامس جسيمات بخار الماء سطحًا باردًا مثل سطح كاس ماء ثلج تنتقل الطاقة الحرارية من جسيمات بخار الماء إلى الكأس الباردة فتتكاثف هذا الجسيمات على السطح الخارجي للكاس.
وأخيراً أحبتي نكون إلى هنا قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال المقدم من موقع اعرفها صح لنشر حلول المنهج السعودي، والذي تطرقنا به إلى تقديم إجابة سؤال " يفضل الثلج العادي على الجليد في التبريد ومشتقاته صواب خطأ، أرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم وشكراً.
يفضل الثلج العادي على الجليد في التبريد ومشتقاته صواب خطأ

الإجابة الصحيحة هي” خطأ” والسبب من ذلك أنه يفضل الجليد الجاف لحفظ المواد وقطع اللحم

السابق
من نتائج معارك تربة……….
التالي
قاعدة طبيعية تجمع مشاهدات مترابطة لوصف ظاهرة طبيعية متكررة